कर्क्यूमिन अर्क म्हणजे काय?

कर्क्युमिन हे एक चमकदार पिवळे रसायन आहे जे कर्कुमा लाँगा वनस्पतींनी तयार केले आहे.हे हळदीचे प्रमुख कर्क्यूमिनॉइड आहे (कर्क्युमा लोंगा), आले कुटुंबातील सदस्य, झिंगिबेरेसी.हे हर्बल सप्लिमेंट, कॉस्मेटिक्स घटक, फूड फ्लेवरिंग आणि फूड कलरिंग म्हणून वापरले जाते.
कर्क्युमिन हळदीमध्ये असलेल्या तीन कर्क्यूमिनोइड्सपैकी एक आहे, बाकीचे दोन डेस्मेथॉक्सीक्युरक्यूमिन आणि बिस-डेस्मेथॉक्सीक्युरक्यूमिन आहेत.
हळद वनस्पतीच्या वाळलेल्या राइझोममधून कर्क्युमिन मिळते, ही एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे जी दक्षिण आणि आग्नेय आशियामध्ये मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
कर्क्युमिन, दाहक-विरोधी गुणधर्म असलेले पॉलीफेनॉल, वेदना, नैराश्य आणि जळजळ संबंधित इतर समस्या कमी करू शकते.हे शरीरातील तीन अँटिऑक्सिडंट्सचे उत्पादन देखील वाढवू शकते: ग्लूटाथिओन, कॅटालेस आणि सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस.

साहित्य:

कर्क्युमिन
हळद oleoresin

मुख्य तपशील:

कर्क्यूमिन 95% यूएसपी
कर्क्यूमिन 90%
हळदीचा अर्क फीड ग्रेड १०%, ३%

तांत्रिक मापदंड

स्टोरेज:

थंड, कोरड्या जागी साठवा आणि थेट तीव्र प्रकाशापासून दूर ठेवा.

अर्ज

कर्क्युमिन हे पिवळे रंगद्रव्य आहे जे प्रामुख्याने हळदीमध्ये आढळते, आले कुटुंबातील फुलांची वनस्पती कढीपत्त्यात वापरला जाणारा मसाला म्हणून ओळखला जातो.हे एक पॉलीफेनॉल आहे ज्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि शरीरात तयार होणारे अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण वाढवण्याची क्षमता आहे.

संशोधन सुचवते की कर्क्यूमिन गुडघा ऑस्टियोआर्थरायटिस, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस, एलिव्हेटेड ट्रायग्लिसराइड पातळी, टाइप 2 मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोगाशी संबंधित बायोमार्कर्स सुधारते.